Después de una cuidadosa selección de Nuestros Productos en el campo comenzamos la Recolección de forma artesanal, los cuales una vez preparados para el transporte, viajarán inmediatamente hacia nuestra factoría, con lo cual en breves horas podrá comenzar el proceso de aderezado en los 9.000 m² disponibles para dicho fin.

Una vez el producto en nuestras instalaciones, comienza el más bonito y difícil proceso de la aceituna. Preparar cada variedad para su tipo de aderezo. Una vez conseguido el mejor sabor, color y textura de Nuestros Productos, terminaremos esta cadena con el seleccionado y envasado, controlando siempre en nuestras instalaciones la calidad y los puntos críticos de cada producto, siendo después almacenado en los 1500 m² para ello destinados.